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怎样辨别粮食酒与酒精酒

发布于:2016-08-04 11:24 浏览量:

  怎样辨别粮食酒与酒精酒

  在我国中低档白酒市场中,酒精酒占了很大一部分市场。消费者虽然都知道粮食酒好,酒精酒喝了伤身。但是,也有部分消费者不以为然,他们觉得粮食酒也是酒,也含有酒精,没什么区别,所以,这部分人对于酒精酒也一点不在乎。95%以上的消费者都不会鉴别哪些是酒精酒哪些是粮食酒。为了您的健康,大黔朝酒业教您几招鉴别粮食酒与酒精酒的方法。

  第一招,从白酒的执行标准上判断粮食酒与酒精酒。

  新标准是强制性规范,能帮助消费者辨别不同工艺的白酒,避免大量生产勾兑酒的中小酒厂以劣充优。今后,消费者可以从执行标准上判断出您所喝的酒是粮食酒,还是酒精酒。如果您发现酒的执行标准是粮食酒的执行标准,而瓶中的装的却是酒精酒,您就可以以侵犯消费者知情权起诉厂家。

  第二招,把酒瓶倒过来摇晃,观察酒花变化。

  酒花密集且消失缓慢的是优质酒,酒花少消失较快的则为劣质酒。

  第三招:闻和尝。

  酒瓶打开以后,把酒倒在手中,用两手搓热,放在鼻子底下闻,酒发出清香的是优质酒,发甜的是中档酒,发苦臭等异杂味的是劣质酒。

  由于酒的成分复杂多样,连科学仪器都不能准确的检测出白酒中所有的元素,这些方法只是一些大概的识别方式,并不能准确的去判断,在这个向“钱”看的时代里,总有一些不法商家通过各种缝隙谋取利益,所以我们要懂得一些基本的常识,让自身的消费得到一些保证。

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