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洞藏老坛酒源于茅台镇却不同于茅台

发布于:2016-08-03 16:17 浏览量:

  洞藏老坛酒源于茅台镇却不同于茅台

  与其他白酒不一样,普通白酒一般选择窖藏,看酒名也许大家都猜出来了,而老坛酒选择的是洞藏,由于天然洞内恒温、恒压,富有微生物群落等条件,使得白酒储藏洞里更加有利于白酒品质的成长和升华,口味更加醇厚。

  洞藏老坛酒酿造使用的原料、水、工序与茅台酒是一样的,区别于茅台酒的是后期工艺和储藏工艺,使得老坛酒区别于茅台酒,特别是口感上的区别和价格上的差异,这也是洞藏酒很受市场的欢迎。

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