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顶级贵州洞藏酒是怎么制造出来的

发布于:2016-08-08 10:27 浏览量:
 

贵州洞藏酒是酱香型白酒的一种,此酒口味独特,比普通白酒味道更加的浓厚香醇。贵州洞藏酒品质也有一般和顶级之分,那么,顶级贵州洞藏酒是怎么制造出来的?
 
成为顶级酱香型的白酒,必定跟它的工艺有关,它的工艺十分独特、复杂,与其他白酒工艺相比,顶级酱香白酒特殊的酿造工艺决定了它能够充分利用微生物群并发挥它们自身的效应,使其达到“越陈越香”的境界。
 
顶级贵州洞藏酒数百年流传下来一整套的酿造工艺是不能动的,改变之后酿造出来的肯定就不是正宗的顶级酱香型白酒了。
 
所以说顶级贵州洞藏酒具备了两个特性:一是不可复制性,离开了茅台镇,便造不出这样高品质的酱香型白酒了;二是绝对强势的垄断性,要喝酱香型白酒,只有喝茅台镇的地道顶级的酱香型白酒才能品味其精髓。

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