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白酒电子商务对90后的影响

发布于:2016-07-20 12:05 浏览量:
90后对白酒的依赖程度低于80后的1.18倍;
 
    80后和90后没有特别的香型偏好显著高于60后和50后;
 
    90后喝酒愉悦情绪显著低于60后和70后;
 
    90后和朋友一起喝酒排在第一场合;
 
    新生代网购酒的依赖程度显著低于书和电子类产品;
 
    相比50后,新生代80后和90后更认同中国的酒文化。
 
    虽然60后、70后是目前白酒消费的主力军,但作为新生代的80后和90后,他们对白酒的认知、态度和行为决定未来中国的白酒行业发展走向。就在白酒行业对新生代消费群体是否流失,未来还有没有人喝白酒展开大讨论,甚至引发阵阵恐慌时,四川大学商学院教授、博士生导师牛永革在发布的《2016中国酒业白皮书》中指出,通过他的研究,80、90后新生代消费者相比50后而言更认同中国的酒文化,这是中国白酒消费的希望所在。但在对新生代的消费特性和对应的营销策略上,现有白酒企业做得却远远不够。
 
    年轻人更喜欢去超市买酒
 
    针对现在白酒电商化的过度宣传,牛永革认为,大家不妨冷却一下大脑。根据他几十年来的感悟和前期全国性的大规模抽样调查,白酒电子商务中,消费者对80元以下一瓶的白酒依赖比较低。新生代对白酒电子商务的依赖程度方面,80后最高,为15.8%,90后仅3.3%。“这是客观的事实。”近日由中国酒业协会、中国酒类流通协会、中国副食流通协会和中国酒业新闻网主办的中国千商大会上,牛永革对现场上千名酒类流通企业代表说,新生代购酒对网络的依赖程度显著低于书和电子类产品。
 
    那么,80后和90后买酒喜欢去的地方是哪里呢?牛永革指出,研究表明, 80后和90后通常会依次选择超市、便利店及酒类专卖店。此外,消费者不愿意在便利店和社区小店买高价白酒,而更多愿意到厂家直销店、酒类专卖店去购买高价位白酒。所以他建议,广大电商在线上销售中的宣传及评论应当足够客观。
 
    记者注意到,之前,尼尔森所做的《中国酒类消费者趋势》中得出结论,消费者购买白酒最大的消费渠道来自餐饮,占比40%,其次是超市,占比25%,接下来是烟酒专柜和烟酒店,各自占比12%,最后才是其他渠道,包括便利店、网购等。牛永革的调研与之不同的是,他认为年轻人选择白酒去便利店的几率略大于烟酒专卖店。
 
    “酒业消费是一个临时性很强的行业,现在酒消费为什么网购才到3%?因为喝酒主要是应酬,应酬有时候是不确定的时候太多,大多是临时要点酒,这个时候B2C是解决不了这种需求的,所以我们未来主要为1200个零售网点做O2O业务。”华泽集团董事长吴向东对外解释。
 
    

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