当前位置: 首页>企业概况>酒业新闻

五岭洞藏酒和洞藏老坛酒的区别?

发布于:2016-08-04 09:37 浏览量:

  五岭洞藏酒和洞藏老坛酒有什么区别?这是很多消费者所关心的问题,那么,他们之间有什么区别呢?无岭洞藏酒是采用固态发酵传统“老五甄”续糟法生产,而我们洞藏老坛酒是按照茅台镇传统工艺酿制而成,首先我们在工艺上就有很大的差别,下面,贵首小编来为大家介绍:

  目前,白酒普遍采用的是窖藏,但是,在天然的洞穴里储藏白酒则更利于酒品质的成长。因为山洞是恒温恒湿,而年代久远的洞穴更是有着不可多得的天然微生物群,在这个状态下,酒的陈酿老熟的过程是缓慢、均匀完成的。一些杂质和有害物质就被释放、挥发出去。酒密封保存在山洞,时间一长,就形成一个自然封闭的微生物环境,这个微生物的环境又反作用给酒体,使酒在自然静态的环境中自然升华。

  洞藏酒对于原酒的保存和后天的老熟、生香具有独特的作用,而我们的洞藏老坛酒,历经多年山洞储藏后会更加风华醇美,愈久愈浓,愈久愈香,价值也会越来越高。

相关产品

大黔朝酒业有限公司   茅台镇白酒生产厂家

电话:400-901-0235 文总:180-8500-7237

QQ:35439644  邮箱:daqianchao@qq.com

公司地址:贵州贵阳花果园彭家湾花果园项目F区第6栋(6)1单元36层11号  备案号:黔ICP备16001801号-6